Meny Stäng

Månad: augusti 2015

Livet är gott med chiafrön

Jag undrar om inte den här sommaren kommer att slå rekord i hälsa hemma hos oss. Att jag har varit så aktiv med nyttiga smoothies tycks ha smittat av sig på barnen och på Lasse. Nu vill de också äta gott men rätt och vi slår huvuden samman för att komma på nya intressanta rätter och ingredienser. Chian var något som jag har använt mig av förr men nu måste jag erkänna att jag inte varit helt på det klara med hur chiafröna kan användas. Gröten som man kan göra av dessa frön är så otroligt god att man knappt kan få nog av den, och det fina är att resten av familjen tycker likadant, så vi äter mycket nyttig frukost såväl som mellanmål med chia nästan varje dag. Jag vet att de flesta redan är helt införstådda med vad chiafrön är men om du inte har full koll så kan du läsa mer om chia på Chiafrön.com. Jag tycker att det är viktigt att servera chiagröten på rätt sätt så här kommer några serveringstips som fungerar fint även för barn.

Chiagröt med frukt

Det bästa är förstås när man kan undvika tillsatser som socker och annat som inte är så nyttigt. Jag har insett att ungarna går en hel del på hur det hela ser ut. Färg är något som får den annars så gråa gröten att se attraktiv ut, och färg får man med jordgubbar, kiwi, ananas och plommon. Jag kör alltså inte med äpple och päron även om dessa frukter också passar bra med chiagröt. När det ligger vackra kiwiringar och skivade jordgubbar på gröten så får man en så stor lust att äta. Lägg till detta lite riven choklad, eller bara kakaonibs om man ska undvika sockret, och det hela blir till ett litet kulinariskt mästerverk.

Onyttiga ingredienser

Nu tycker jag att man kan tillåta sig lite onyttigt ibland. Jag sötar förvisso chiagröten med honung eller med stevia men jag tycker gott att man kan toppa med lite kul ibland. Jag har överraskat ungarna med chokladlinser i olika färg och annat som är vansinnigt onyttigt men som gör att det blir extra festligt med chiagröt.

En sista sak som jag vill nämna vad gäller servering är själva skålen eller glaset som man serverar i. Själv så har jag satsat på snygga burkar med lock för att göra det lättare att tillreda gröten och låta den stå över natt i kylen. Jag tycker att det är viktigt med fina burkar som även ser ut som serveringsskålar. Om man ställer fram chiagröt i en ful tallrik så blir det inte samma känsla som i en modern och snygg burk. Det här är också något som påverkar lusten för att äta denna goda och nyttiga gröt så glöm inte bort det!

Lyckad fettförbränning

Ni vet ju att jag har varit duktig med maten den här sommaren då jag har satsat på nya maträtter och ingredienser som inte bara tillför kroppen viktig näring utan också är med och bidrar till bättre förbränning av fett. Om jag skulle välja en sport för att gå ner i vikt så skulle det utan tvivel bli löpning. Men för att få till lyckad fettförbränning med löpning så måste man springa regelbundet och jag vet att det här inte alltid är så lätt då man gärna kommer på annat som man behöver göra istället för att ge sig ut i spåret. För mig så är Midnattsloppet en morot och något som gör att jag fortsätter att springa regelbundet, detta även under sommaren då hängmattan drar som en magnet.

2 kg på en sommar!

Jag har gått ner 2 kg denna sommar och det var faktiskt nödvändigt. Jag vet att jag inte har stora problem med övervikt men det har trots allt blivit så att jag har lagt mig på en viktnivå som inte är bra för mig och jag behövde komma igång med bättre fettförbränning för att dra ner några kilo och må bättre. Jag vill nu slå mitt Midnattslopp-rekord på 48 minuter och har därför sprungit 3 gånger i veckan och det här var allt som krävdes för att kilona skulle rinna av. Nu när Midnattsloppet närmar sig så tror jag att jag har en god chans att ta nytt rekord och det känns faktiskt att jag är lite lättare än tidigare. Tänk på saken, jag har två mjölkpaket mindre att bära på och det är klart att det här gör skillnad.

Löpning är kanon och något som i stort sett alla kan syssla med. Kombinerat med hälsosam mat så är det här den typ av fettförbränning som man ser väldigt snabba resultat av. Förutom att jag nu är två pannor lättare så upplever jag också att jag orkar mer och det är något som hela familjen uppskattar. Man kan verkligen tala om förbränning av fett som är lyckad på så många olika vis så jag tänker fortsätta med löpningen när hösten kommer.

© 2017 Annicka.nu. Alla rättigheter reserverade.

Tema av Anders Norén.